Ở nhà thèm cút lộn xào me thì phải làm sao?

Cút lộn xào me chua chua, ngọt ngọt, mặn mặn lại hơi cay cay khiến cho ai đã ăn một lần rồi thì cũng phải nhớ và thèm. Món ăn đậm hương vị miền Nam này luôn kích thích thực khách mỗi khi nhắc đến, nhất là vào những thời điểm tiết trời gió se lạnh như này. Thế như ở nhà đột nhiên thèm cút lộn xào me thì phải làm sao?

Sức hút của cút lộn xào me - Món ngon hấp dẫn. 

Dù bạn không thích ăn trứng lộn, nhưng nếu đứng trước đĩa cút lộn xào me này thì sẽ phải nghĩ lại đấy. Vì trứng cút nhỏ, hơn nữa lại được bao bọc bởi lớp sốt đặc sệt, sóng sánh hấp dẫn nên nỗi "khủng hoảng" của những người sợ trứng lộn sẽ chẳng còn nữa. Quả trứng nhỏ xinh, ngấm đượm vị sốt chua chua, ngọt ngọt, mặn mặn, cay cay... chính là một sự kết hợp hương vị vô cùng tuyệt vời. Không chỉ thế, lớp lạc rang bùi bùi và hành khô thơm lừng sẽ tạo nên sức hấp dẫn không thể chối từ. 

Chỉ đơn giản với những nguyên liệu như: trứng cút lộn đã được lột vỏ, nước cốt me cùng với các gia vị đặc trưng như đường, muối, ớt, nước dừa... Một ít rau răm, có nơi còn thêm rau muống.... Tạo nên một món ăn hấp dẫn, kích thích vị giác mà còn cung cấp dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể nữa chứ. 

Vào bếp cùng Mikiri - Cút lộn xào me cùng nước cốt me tươi bỏ hạt.

Ở nhà thèm thì mình lăn vào bếp thực hiện tại nhà siêu đơn giản và nhanh chóng với cốt me tách hạt Mikiri thôi nào. 

Cút lộn xào me thành công có màu cánh gián đẹp mắt, nước sốt me sền sệt. Hương vị thơm ngon đặc trưng, trứng mềm, vị chua chua, ngọt ngọt, cay cay hấp dẫn. Thật đơn giản đúng không nào. Cùng sắn tay vào bếp và trổ tài nấu cho cả gia đình món ăn vừa dinh dưỡng vừa hấp dẫn này nhé!.