Bánh tráng chả ram Mikiri cho chả giò giòn ngon hết sảy

Chả giò hay còn gọi là nem rán, chả ram là món ăn không thể thiếu trong ẩm thực Việt. Tùy theo từng vùng miền, khẩu vị của mỗi người mà nguyên liệu sẽ khác nhau. Các loại nguyên liệu này sau khi sơ chế sẽ được trộn lẫn với nhau cùng các loại gia vị, được gói gọn trong chiếc bánh tráng gạo mỏng và cuốn thành hình trụ. Bởi hương vị đa dạng mà chả giò ngày càng được mọi người yêu mến và thường được lựa chọn giới thiệu cho du khách quốc tế đến thăm thú Việt Nam. Bánh tráng chả ram Mikiri với hương gạo nồng nàn, sẽ là lựa chọn hợp lý cho món cuốn của bạn.

Công thức làm nên bánh tráng chả ram Mikiri.

Trước đây, chả giò thường hay được làm bằng bánh tráng gạo mỏng. Tuy nhiên, khi cuốn bánh dễ bị bở, rách không được đẹp mắt. Do đó, người ta thường pha thêm một số loại bột khác để bánh có độ dai, dễ cuốn. Bánh tráng chả ram Mikiri hoàn toàn được là từ 80% bột gạo, 18% bột mì và một ít muối ăn nên bánh có độ dai ngon vừa phải, không bị gãy nát khi cuốn. Đặc biệt, khi chiên bánh có độ giòn rụm cùng màu vàng tươi bắt mắt. Ngoải ra, có thể để bánh ở ngoài không khí mà khong sợ bị mềm, ỉu.

Bánh tráng chả ram Mikiri cho món cuốn hấp dẫn.

Chả giò là món ăn khá phổ biến ở nhiều nơi, nhưng được ưa thích nhất là ở miền Nam. Không chỉ thơm ngon mà còn hài hòa về mặt dinh dưỡng bởi chả giò có thể kết hợp đa dạng giữa các loại nguyên liệu khác nhau. Ngày nay, ngoài nhân thịt truyền thống, chả giò còn có nhân cá thác lác, nhân trứng muối, nhân phô mai, nhân đậu xanh, nhân tôm,....đầy hấp dẫn, tạo nên nét đặc sắc cho ẩm thực Việt Nam. Với bánh tráng cuốn ram Mikiri, món ngon của bạn lại càng thêm phần hấp dẫn và dinh dưỡng.