Chao là gì? Các món ăn ngon từ chao

 Chao là gì? Giá trị dinh dưỡng có trong chao.

Chao là một loại thực phẩm lên men tự nhiên. Đây là một loại thực phẩm được làm từ đậu hũ với lớp ngoài được lên men mềm mại và vị béo đặc trưng. Chao được biết đến như một loại thực phẩm ăn kèm với các loại rau củ dành cho những người ăn chay. Nhưng nó vẫn được những người ăn mặn sử dụng thường xuyên bởi hương vị riêng biệt.  Đây là một loại thực phẩm được dùng để chế biến các món mặn, đôi lúc nó được sử dụng để tẩm ướp nhằm tăng hương vị cho món ăn. Thậm chí, thỉnh thoảng có còn được dùng như một loại gia vị.

Gía trị dinh dưỡng trong chao.

Vì chao là một loại thực phẩm được lên men, do đó chúng chứa khá nhiều rượu, este và các axit hữu cơ.
Chao cũng là loại thực phẩm chứa nhiều protein thủy phân (khoảng 12 - 22%), axit amin tự do và chất béo. 
Không những vậy, chao còn là nguồn cung cấp carbohydrate, thiamine, axit oxalic và riboflavin vô cùng dồi dào. Chúng còn chứa phốt pho, các thành phần dinh dưỡng khác và đặc biệt không chứa cholesterol.

Món ăn ngon từ chao

Cánh gà nướng chao
Đây là món ăn với công thức chế biến khá đơn giản và nhanh chóng. Cánh gà sau khi nướng xong sẽ có lớp da vàng giòn cực hấp dẫn. Từng miếng thịt thấm đều vị chao nhưng vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên của thịt gà. Tất cả tạo nên một món ăn khiến bạn khó có thể chối từ.
Vú heo - vú dê nướng chao
Sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu mang đến cho bạn một món ăn vô cùng lý tưởng để nhâm nhi cùng bạn bè và người thân. Những miếng vú mềm thơm được ướp qua các nguyên liệu đậm đà và thơm ngon. Cùng thử thực hiện ngay nhé!
Thịt heo kho chao
Đây là món mặn rất đáng để thêm vào thực đơn cho bữa ăn gia đình. Thịt thơm béo cùng nước kho đậm đà hấp dẫn. Thêm một chút cay nhẹ của ớt và tiêu chắc sẽ khiến bạn ấm lòng vào những ngày mưa bão.
Vịt nấu chao
Một món ăn đã khá quen thuộc với các bà nội trợ. Công thức đòi hỏi một xíu tỉ mỉ và yêu thương từ người nấu, do vậy thành phẩm món ăn khó có thể làm bạn phật lòng. Thịt vịt thơm béo cùng với nước dùng đậm đà và vị cay nhẹ. Món ăn có thể ăn kèm với cơm, bún hay bánh mì và là một lựa chọn khá hay cho những buổi sum họp gia đình.
Lẩu hoàn thành sẽ có màu sắc vô cùng bắt mắt với hương vị vô cùng độc đáo. Thịt bò vừa chín tới và không bị quá mềm, thêm nước dùng được nêm nếm vừa ăn, hòa với một chút cay cay của ớt, chấm cùng một chén chao nữa thì bao tử bạn sẽ không còn "biểu tình" nữa.
Trên đây là những thông tin giải đáp thắc mắc chao là gì? giá trị dinh dưỡng trong chao và những món ngon từ chao. Nếu bạn có nhu cầu mua chao ngon và chất lượng, liên hệ ngay 0908 71 68 71 để được tư vấn và hỗ trợ.

Không có nhận xét nào

Được tạo bởi Blogger.