Cốt me Mikiri - Cốt me nguyên chất - Mikiri - Sản phẩm cao cấp chất lượng

Các món ăn trong ẩm thực Việt chính là sự kết hợp khéo léo giữa các vị chua - cay - ngọt - mặn - đắng tạo nên hương vị hài hòa cho món ăn. Do đó, gia vị không còn là yếu tố phụ, mà chính là yếu tố chính, là bí quyết giúp món ăn đậm đà, hấp dẫn. Trong đó, đa phần người Việt rất ưa thích và thường hay sử dụng me để tạo độ chua thanh cho món ăn của mình. Cốt me Mikiri với vị chua thanh tự nhiên, được tách sẵn hạt, là sự lựa chọn hoàn hảo cho các chị em nội trợ.

Cốt me Mikiri - Cốt me tự nhiên.

Cốt me Mikiri được làm từ 100% các trái me chín cây tự nhiên. Sau đó, được đun sôi, tách bỏ phần hạt và lọc lấy phần cốt. Với hàm lượng cốt lên đến 85% cùng màu nâu sẫm, vị chua thanh tự nhiên của trái me, lại đặc sệt giúp món ăn thêm phần hấp dẫn, kích thích vị giác của thực khách và tạo cảm giác thèm ăn. Ngoài ra, cốt me tách hạt sẵn còn có thể sử dụng được nhiều lần, không có phẩm màu, không hương nhân tạo, không chất bảo quản đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng.

Các giá trị về mặt sức khỏe của cốt me Mikiri

Từ lâu, trái me đã được biết đến như một vị thuốc trong y học cổ truyền và các bài thuốc dân gian của người Việt Nam. Cốt me tự nhiên không chỉ giúp thanh nhiệt giải độc, bù chất điện giải mà còn thanh lọc máu, kiểm soát đường huyết, chống lão hóa, ngăn ngừa ung thư, bảo vệ hệ tiêu hóa, tim và mắt do chứa các loại vitamm như vitamin A, vitamin C,... và các chất vi lượng cần thiết cho cơ thể. Với vị chua thanh dịu, bạn có thể dùng cốt me làm nước uống giải nhiệt hay các món nước sốt, nước chấm thơm ngon và các món ăn giàu dinh dưỡng như canh chua, mực sốt me, cua rang me,....